Bolo de milho

INGREDIENTES

• 1 lata de milho
• 1 copo de 250ml de açúcar
• 1 copo de 250ml milharina
• 1 ovo
• meio copo de óleo
• 2 embalagens de coco ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE FAZER

No liquidificador bata todos os ingredientes, por último adicione o fermento. Coloque a massa em um refratário untado com manteiga, farinha de trigo  e açúcar. Leve ao forno pré aquecido 180º por mais ou menos 30-45 minutos ou até dourar e o garfo sair sequinho.

Uma ótima opçaõ para o café da manhã e tarde, delicioso e prático

PROVEM.