terça-feira, 25 de fevereiro de 2014

Chantily.

Trouxe uma receita simples e gostosa de chantily, para você que já está acostumada a comprar o chantily de caixinha ou saquinho do mercado, vai adorar fazer essa receita que é bem mais saborosa, e praticamente tão fácil de fazer quanto  o pré pronto . . . Vamos fazer que vale muito á pena.

Ingredientes:


  • 500 ml de creme de leite fresco.
  • 4 colheres de sopa de açúcar.

DICAS IMPORTANTES:

 Para deixar seu chantily ainda mais volumoso, o creme de leite deve estar bem gelado, também  resfrie o batedor e a tigela que será usado no preparo (deixe no congelador por 1hra). Quando for bater o creme coloque o utensílio que vc vai usar para bater dentro de uma vasilha com gelo ou água gelada. O resultado será ainda melhor.

Modo de fazer:

Coloquee o creme de leite fresco e o açúcar na batedeira, e bata até criar ondas, depois bata mais um pouco em velocidade mínima até formar ondas mais firmes.


  • Quando as ondas já estiverem firmes, não bater mais para não desandar o ponto.

APROVEITEM, FAÇAM E COMENTEM!!!!!

Beijos.

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