terça-feira, 25 de fevereiro de 2014

Creme de milho

Genteeee, trouxe uma receita que eu adoro e faço sempre, é saudável, prática e muuuito saborosa. É um creme de milho que é mara, vamos lá para a receita então.

Ingredientes:

  • 01 cebola pequena.
  • 01 lata de milho verde.
  • 01 medida de ( lata )de leite.
  • 01 colher de manteiga.
  • sal e tempero à gosto.


Modo de fazer:

Bata no liquidificador meia lata de milho e a medida de (lata) de leite, com uma pitada de sal e reserve, coloque a manteiga em uma panela e refogue a cebola picada, coloque junto a outra metade do milho, deixe por alguns minutos em fogo médio, depois acrescente o creme que foi batido, sal à gosto e  deixe engrossar sempre mexendo, até  quando achar que está na conscistência ideal.

Obs: Gente é opcional colocar uma colher de chá de amido de milho ou farinha de trigo na hora de cozinhar o creme, caso vcs gostem que fique mais grosso, particurlamente eu não coloco, poq sem esses ingredientes o creme já fica numa textura ótima, e mais saudável também. Outra dica é que na hora de cozinhar o creme eu sempre coloco uma pitadinha de orégano, pimenta do reino ou pimento branca e um pouquinho de alecrim quase já na hora de desligar o fogo e fica sensacional, mas ai vai do gosto de cada um,  bacana também é depois do creme já pronto e fogo desligado adicionar uma colher de sopa de requeijão ou creme de leite, mas isso tudo é opcional e são apenas sugestões, mas façam e provem essa delícia .... comentem os resultados depois.

Beijos :)

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